Cách làm bánh chocolate mousse ngọt ngào cho ngày valentine
Ngày Valentine là ngày thể hiện những tình cảm ngọt ngào dành tặng nửa kia. Lam Tân sẽ hướng dẫn cho bạn làm bánh chocolate mousse một món quà đầy thú vị mang đến nhiều bất ngờ cho tình yêu của mình.
Nguyên liệu làm bánh chocolate mousse
- 15g Đường xay
- 25g Nước
- 75g Lòng đỏ trứng
- 190g Kem sữa tươi tiệt trùng Anchor
- 190g Sữa tươi tiệt trùng Anchor
- 750g Sô cô la đen (74%)
- 675g Kem sữa tươi tiệt trùng Anchor đã đánh bông
Xem thêm >>> 5 lợi ích bất ngờ của thực phẩm đông lạnh
Cách chế biến món bánh chocolate mousse
- Xắt nhỏ sô cô la đen hoặc bạn có thể cho chúng vào túi zip và đập vụn.
- Đun ấm 190g kem sữa tươi tiệt trùng Anchor + 190g sữa tươi tiệt trùng Anchor. Cho sô cô la đen vừa xắt nhỏ vào chung. Trộn hỗn hợp đến khi chúng hòa quyện với nhau.
- Đun sôi đường và nước, tắt bếp và cho lòng đỏ trứng vào. Dùng máy đánh trứng, đánh ở tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp có màu nhạt và bông cứng.
- Trộn đều phần trứng đã đánh bông và hỗn hợp sô cô la cho đến khi hỗn hợp mới mịn và mượt.
- Sau đó, trộn đều hỗn hợp này với 675g kem sữa tươi tiệt trùng Anchor đã đánh bông.
- Cho hỗn hợp kem vào ly và trang trí theo ý thích.
Lưu ý nhỏ: Bạn nhớ bảo quản bánh ở nhiệt độ lạnh ít nhất 4h trước khi ăn.
Bánh chocolate mousse sô cô la này là món quà hoàn hảo trong ngày Valentine cho bạn và một nửa của bạn. Hương vị béo ngậy từ kem sữa được kết hợp với vị sô cô la đậm đà chắc chắn sẽ giúp bạn gây ấn tượng tốt với đối phương.
Quan trọng hơn, đây là món bánh chocolate mousse được làm với vài nguyên liệu đơn giản và nhanh chóng. Vì vậy, hãy xắn tay áo lên và vào bếp tạo bất ngờ cho người ấy của bạn bằng món tráng miệng thơm ngon này trong Ngày lễ tình nhân và tận hưởng một lễ kỷ niệm ngọt ngào và đáng nhớ.
